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玉林全自動米粉機怎么生產(chǎn)米粉?

發(fā)布時間:2023-01-06 17:20:15 來源:http://audiocade.com 分類:公司新聞 次瀏覽

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米粉的擠壓成型在整個制作過程中極為關(guān)鍵,會直接影響到成品的質(zhì)量。首先將制作好的米粉子放入喂料機中,鏍旋式的轉(zhuǎn)動將米粉子均勻的漏入專用的榨粉機內(nèi),并通過榨粉機的旋轉(zhuǎn)功能,將米粉子擠壓成糊, 就是我們常說的粑粑狀,通過生攪筒轉(zhuǎn)放進入熟攪筒,攪筒內(nèi)的原料不宜過多,也不宜過少,否則會造成燒焦粉和生粉,嚴重影響產(chǎn)品的外觀和質(zhì)量,攪筒的旋轉(zhuǎn)速度根據(jù)米粉子的干濕度控制在每分鐘450轉(zhuǎn)至600轉(zhuǎn)之間,機內(nèi)的溫度在 120℃左右,米粉子通過設(shè)備粘合并熟化到一定成度后,經(jīng)過篩板擠壓出條型米粉并迅速降溫,剪斷至所需要的成品長度放到粉架上推入老化間,整個過程都屬于擠壓狀態(tài)。

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